は○やの若旦那の作る そのうどんは
まるで くるおしく
身をよじるように 茹るという
それは同時に 誰も食いこなせないうどんだった‥‥
うどんﾌﾞｰﾑは毎週末店前に渋滞をつくり
うどんﾏﾆｱたちは だんだんは○やから離れてゆく
ある者は二度と帰らず ある者は食い過ぎでの長い胃拡張の闘病生活を送る
危険すぎるうどんたち
まさしく地獄の麺打ち は○やの若旦那
そして'02年後半に入り よりﾗｲﾄな新興うどん屋の台頭
そしてある日 彼は一打ちのうどんを作る
若旦那がもっとも愛したざる
全てをつぎこんだかしわ天
‥‥悪魔のかしわ天ざるが生まれる‥‥
1.5kg/cm2の踏み込みかけるって････？
ﾔﾒた方がいい
緑あひるの粉には1.2がﾍﾞｽﾄなんだよ
どーゆううどんを打つわけ?
もと 山○の冷やですﾖ
わ･･わかった･･･
じゃ 麺棒とか かえよう････
本当の‥本物の怪物讃岐うどんを作ってください 山○ｻﾝ
お前はｶﾝちがいしてるよ 俺はそんなにｽｺﾞくない 昔からﾅ
あの売上一番返上の日 ｵﾚは心底ﾋﾞﾋﾞっていた
もしお前がもういちど食べるなんて言いだしたら‥
ｵﾚは怖かったんだ ずっとﾅ
どーしても手打ちなのか‥？
加ト吉の冷凍とか乾麺とか‥もっと簡単にﾄﾞｶﾝと作れるﾔﾂあるｿﾞ
ｵﾚは昔から手打ちしかやれないわけじゃないんだｾﾞ
‥手打ちがいいんです 山○さんの伸したﾋﾟﾁﾋﾟﾁ釜揚げがいいんです･･ｵﾚ
OK 釜に火を入れよう